今年活躍したもの2010/10/13 20:39

今年は数年ぶりの夏キャンプや子供の部活の打ち上げなどで
大人数でのBBQが多かった・・
今年活躍したのは間違いなくこれ
炭

長年いろいろ試した中で最近はこれ・・
ホームセンターでちょっと高い炭です
格安の炭(マレーシア産などのマングローブ炭等)に比べると
1.5~2倍の値段ですが・・
火持ちがいいので結果的に量は半分ほどで済みますので
コスト的には同等です(備長炭よりはるかに安い)
格安品に比べていいところは火力が長く安定するのと
燃焼中にパチパチはぜないことです
点火初期のけむりも少なく火つきもいいので重宝します。

困るところと言えば・・
大勢でのBBQ時に、自分で持ってきた炭を優先で使うので
結果的に余った格安炭を「持って帰ってください」って頂くことでしょうか
いらないとも言えないし・・・